JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 pasca hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang sebelumnya sudah ada menegur Rudi akibat kesalahan serupa, tampak kecewa serta geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood dan juga ayam cemani, kali ini para kontestan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan komponen utama tempe. Salah satu hidangan yang menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang digunakan disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna warna kekuningan kecoklatan yang menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang digunakan seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Akhir Pekan (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun memiliki tampilan yang dimaksud menggoda, rasa gulai tempe yang disebutkan dianggap kurang sempurna sebab kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik sama terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang mana mirip menyebabkan Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini bukanlah pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan penyelenggaraan garam di masakannya.
“Lagi kemudian lagi kurang garam rasanya mirip kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
